Engelsaugen
Mein Name ist Noah. Ich bin 6 Jahre alt. Ich backe jedes Weihnachten mit meiner Schwester und meinen Eltern dieses Rezept. Das Rezept kommt von meiner Oma. Ich mag diese Kekse besonders gerne, weil das Rezept von meiner Oma ist.
Engelsaugen
Für den Teig
65 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
2 Eigelb
125 g Margarine
175 g Mehl Erdbeergelee
Zucker, Eigelb, Vanillezucker, Margarine mit dem Handmixer verrühren. Mehl dazu geben und ebenfalls alles miteinander verrühren. Den Teig 1 Std. im Kühlschrank kalt stellen. Kleine Kugeln formen und mit dem Finger eine kleine Kuhle hineindrücken. Die Kuhle mit Erdbeergelee füllen. Plätzchen mit etwas Abstand auf das Blech legen. 10-20 Min bei 175-180 °C backen.