Ausstechplätzchen
Hier kommt unser liebstes Plätzchenrezept für die Weihnachtszeit. Damit beginnen wir unsere Adventszeit und dekorieren sie danach nach Lust und Laune. Wir hoffen, der Maus gefällt dieses auch. Wir wünschen allen eine wunderschöne Adventszeit.
Ausstecherteig
500 Gramm Mehl
250 Gramm Butter
200 Gramm Zucker
2 große oder 3 kleine Eier
1 Prise Salz
Etwas geriebene Zitrone oder Orange
Zubereitung
Alles vermischen, Teig ausrollen und ausstechen in allen Lieblingsformen.
Dann 1 Ei schlagen und die Plätzchen damit bestreichen; bei 150°-160° Celsius etwa 10 Minuten backen