Ich bin Roman und 9 Jahre alt. Ich habe dieses Rezept erst vor kurzem mit meiner Mutter und meiner Schwester ausprobiert. Beim ersten Versuch sind uns die Mandeln verbrannt. Aber beim zweiten Mal hat es super geklappt und die Mandeln haben wie auf dem Weihnachtsmarkt geschmeckt!
Zutaten:
200 g Mandeln
200 g Zucker
ein Päckchen Vanillezucker
ein halber Teelöffel Zimt
Und so geht's:
Der Zucker, Vanillezucker und Zimt werden mit 200 g Wasser in einer Pfanne zum Kochen gebracht dann kommen die Mandeln dazu. Das Ganze bei ständigem Umrühren köcheln lassen, bis der Zucker trocken wird. Dann die Temperatur runterstellen. Wenn der Zucker zu schmelzen beginnt die Pfanne vom Herd nehmen. Und die Mandeln auf Backpapier abkühlen lassen.
Lasst es euch schmecken!
Euer Roman