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Weihnachts-Ausstechplätzchen

Drei Jungs halten auf einem Backblech selbstgebackene Plätzchen.

In der Vorweihnachtszeit duftet es in Bielefeld köstlich nach Plätzchen, wenn die Brüder Alexander (neun Jahre alt), Ilias (sieben Jahre alt) und Jonas (vier Jahre alt) in der Küche stehen.

Das braucht ihr für ihre Weihnachts-Ausstechplätzchen:

  • 400g Mehl
  • 100 Gramm gemahlene Haselnüsse
  • 120 Gramm Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • Einmal Vanillearoma
  • 1 Tüte Backpulver
  • 2 Eier
  • 200 Gramm Butter

    Und so geht's
    1. Mehl, Backpulver, Haselnüsse, Zucker vermengen.
    2. Eier, Butter und Vanillearoma hinzu und alles vermengen.
    3. bei 180 Grad 10-15 Minuten backen.
    4. Fertig! Köööstlich!