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Mobile Mosterei

10435 Berlin

Ihr könnt uns dabei helfen, Äpfel in der mobilen Mostquetsche zu haltbarem Saft zu verarbeiten. 2-fach gewaschen und automatisch zerkleinert, fließt die Maische in die Vakuumsäulen. Hier sieht man, wie Apfelsaft und Trester getrennt werden. Der gewonnene Apfelsaft wird im Fass aufgefangen und muss probiert werden. Der Geschmack entscheidet, was mit dem Saft passiert. Wein, Essig oder Apfelsaft? Wenn er zu haltbarem Apfelsaft weiterverarbeitet werden soll, muss er auf ca 80° erhitzt und heiß abgefüllt zu werden. Helft uns beim vollautomatischen Abfüllen und drückt den Knopf der Abfüllanlage.

 

Öffnungszeiten / Termine
9.00 - 18.00 Uhr (je Termin 30 min)
Teilnehmer
180 Kinder
Alter
ab 4 J.
E-Mail Adresse für Anmeldungen
maustueren@mostquetsche.de
Mobile Mosterei
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Adresse

Späth'sche Baumschulen
Späthstr. 80/81
12437 Berlin

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