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Im Sommer haben die Weinbauern Achim und Nicole wieder viel zu tun. Damit alle Kraft der Rebe in die Entwicklung der Trauben geht, müssen schwache Triebe abgeknipst und die starken Triebe hochgebunden werden. Aber wie entwickelt sich eigentlich der Rebstock, den Achim und Nicole einfach so wachsen lassen? Und was machen eine Raupe und ein Hubschrauber im Weinberg?